这种菜很霸气,不起眼被忽略,身体棒老少不闹病,秋季常吃好处多

时间:2018-10-12 23:42:46 来源:宝妈小厨.作者:红薯点击:

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季是红薯收获的季节,大家都知道红薯好,也是养生食材,尤其是一些中老年人更是喜,但是呢,你可能忽略了跟红薯有关的另一种食材: 红薯叶子,它其实才是真正的宝贝

红薯叶子又叫地瓜叶子,是红薯秧茎顶端的嫩叶,别看跟红薯的区别是一个长在地下,一个长在地上,红薯叶子很霸气,它可是被冠以好多美称:皇后,长寿,抗癌。多年以前大家还不知道红薯叶子的好,农村还拿它来喂猪,现在可是宝贝价格比红薯贵好几倍,就这还常买不到。季在寒露后天冷,很容易因气候不适应引起感冒,常红薯叶子可以增强抗病能力,排除体内毒素,身体棒棒的不毛病;红薯叶子便秘人群好,尤其是老人宽肠通便;红薯叶中富含维生素A,能保护视力视力人群要常

鲜嫩爽滑,再可就等明年了。要说我家的红薯叶子(地瓜叶子)可是没少老公遇一次买一次,他有个自创的做法,好极了,家人过后直上瘾季常好处多,遇到了可别错过了,用我家这做法尝尝,老少都

【瓦罐带地瓜叶】

食材:地瓜叶200克,瓦罐带70克,大蒜3瓣,适量植物适量

做法

1 备好食材。地瓜叶泡洗净

2 地瓜叶切段,经和叶子分开放;大蒜去皮,拍扁切末

3 炒锅放植物温4成,下蒜末炒出香味

4 放入地瓜茎翻炒

5 地瓜茎变的翠绿并且打蔫,放入地瓜叶和瓦罐带翻炒

6 地瓜叶打蔫,加调个味,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士

1 地瓜叶要选嫩的口感好

2 瓦罐带的一种,用它搭配非常好,没有的直接用蒜末加椒炒也好

3 后放不出健康

喜欢这道地瓜叶子的做法吗?你过地瓜叶吗?还有什么更好做法,欢迎踊跃留言讨论!

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