时间:2018-10-10 16:46:20 来源:三嘴吃八方作者:炸鸡点击:
随着寒露的到来,秋季时节正式结束了,不知不觉中气候已慢慢从凉爽转变为寒冷。
正所谓高热量是快乐的源泉,在这样微寒的天气里,部队锅和炸鸡的诱惑使我们来到了超有名的WARAWARA。
想想部队锅里的常用食材,应该不难发现像火腿、午餐肉这类食物其实“很不韩国”,这就关系到部队锅的来历了。
这历史得追溯到朝鲜战争时期。不同于饱受战乱、粮食短缺的当地人,驻韩美军的物资十分丰富。有相传由于美军补给充足,所以吃不完的食物他们就会随手丢弃,过期或临近过期的食物也会被扔掉,而当地人则会将这些食物带回去加工。
也有说另一种法是这些食物是附近居民从美军营地偷带出来的。
不论事实为何,这些食物都殊途同。韩国人将这些食材放入水中,并加入泡菜和辣椒酱一起煮,部队锅就由此诞生了~
到如今,吃部队锅已经不是当初那么凄惨的故事,只剩下卡路里带来的满满幸福感。甚至在吃法上也是不断创新,加入了泡面和芝士之后,简直美味!
除了部队锅,我们还点了大桶甜辣炸鸡和铁板甜辣芝士八爪鱼。WARAWARA年糕火锅
这样满满一锅颜色鲜艳的部队锅,沸腾冒泡的样子令人垂涎三尺。
我们点的年糕火锅里没有传统的午餐肉,但是有各式各样的鱼丸、鱼豆腐、泡面、鸡蛋、杏鲍菇、粉条等食材。
年糕煮的软软糯糯的,但有的鱼丸实在太硬了,煮了很久还是感觉没有熟。
煮到最后酱汁越来越浓稠,吸满汁的泡面吃起来十分入味。大桶甜辣炸鸡
一大桶炸鸡的量挺多的,大块大块的炸鸡裹着厚厚的酱汁,一口咬下去就能吃到外酥里嫩的肉质。
口味酸酸甜甜的,基本吃不到什么辣味,不过吃到最后会有些腻。铁板甜辣芝士八爪鱼
甜辣味的八爪鱼蘸上香甜的芝士,味道还是不错的,但巧克粒酱吃到的一块八爪鱼中居然都是沙,处理的实在是不太干净啊。
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