教你最简单春卷做法,不揉面,10分钟蒸出30张,薄如蝉翼好吃到爆

时间:2018-03-27 20:05:42 来源:舌尖上的美味作者:饺子皮点击:

导读:教你最简单春卷做法,不揉面,10分钟蒸出30张,薄如蝉翼好吃到爆2018-03-27 18:27 来源:舌尖上的美味春饼很多人都喜欢吃。营养
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很多人都喜欢营养丰富,味道好。作为早餐或是春游必备更是只合适不过了。现代人的节奏生活,让许多人下班回家,什么都不想动,就是每天制作那3顿都让大家觉得很累,谁还想去和面,擀面做春卷呢,再美味也不想,觉得太麻烦了。大街上几元就能买一份。但是街上买的,起来的确不让人放心。今天芋儿就教给大家一个最简单的春做法。不用揉面,10分钟就能蒸出30张薄如蝉翼的春皮。好得让你停不下来。

今天这做法,真的是太简单了。叠一叠,擀一下,简单2步,就把饺子皮做成了春卷皮,真正的薄如蝉翼哦!零厨艺的小也能轻松制作。几近透明的皮子,裹着红红绿绿的配,若隐若现,超有食欲!拎起一条好的春卷,仰起,一口一个,又软又薄又有韧,真好呀!

大家赶紧试试吧!

瞧瞧,什么是薄如蝉翼。

饺子皮版春

材料:

饺子皮 30张, 植物 少许,沙拉酱 一,香肠 2根,胡萝卜 一根,瓜 半根, 生 几片。

制作方法

1.材料准备

2.用刷沾上,在面板上刷上一层饺子大小

3.放一片饺子皮在刷了的面板上。

4.在饺子皮面上刷上一层

5.再放上一张饺子皮,在上边刷上一层,依样一直叠上10张饺子皮,再将饺子皮周围刷上一层

6.用擀面杖从饺子皮中间往四周擀。

7.将饺子皮擀成一张大

8.用洗干净的锅盖,放在面皮上,使劲一压。裁去不规则的边缘。

9.蒸格里垫好屉布,冷上锅,开蒸10分钟左右就可以.(我没屉布,用的

10,蒸春皮的时候,准备。香肠煎好,切成条。洗净切丝,拌上沙拉酱。

11.取出后一层层揭开就可以了,最上一层和最底下有可能会有蒸汽,不好揭开,就直接两张一起揭开,其它正常一张一张揭开就好了。

12.调料拌好,入春皮里,用小葱捆住。

小贴士

1.最好是蒸完就揭开,不要隔夜再揭,没有试过我怕揭不开,揭开后再重新叠在一起,不完保鲜袋密封,第二天一下完好如初。

2.如果想翻倍做,可以擀两份,在两份中间涂叠在一起蒸,20分钟左右就好了。

3.还有就是不要贪薄擀太大,很容易导致失败揭破,一张饺子皮本来就很薄了,你想象一下一张擀开有多薄。

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