立秋后,晚餐的营养菜谱,吃此菜,有助睡眠,减少做梦,美容年轻

时间:2018-10-09 21:56:19 来源:羊人说新鲜事作者:料酒点击:

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后,晚餐营养谱,,有助睡眠,减少做美容年轻

玉米猪肚鸡

5道营养做法步骤简单,骨酥浓,学着做给家人

食材:主料:猪肚1个,土鸡300克,甜玉米2根,胡萝卜1根。辅料:生姜15克,料酒,干椒2个,大葱1节,精

做法

1、先处理干净的猪肚,土鸡洗净切块。

2、起锅烧放下猪肚,几片姜片,焯8分钟。捞起猪肚后,下鸡5分钟。焯放温凉的猪肚,切片。

3、焯的鸡,洗净沥;大葱切段,姜切片,干椒洗净。

4、猪肚片,鸡放入电炖锅中,放葱,姜,干椒,适量料酒,加入足量的。启动炖煮模式

5、甜玉米洗净剁块,胡萝卜去皮切滚刀块。炖煮时间还剩1小时的时候,下甜玉米胡萝卜

6、炖煮结束后加入精调味,搅拌均匀后装碗,出锅即可美美的享用啦。

虎皮

食材:青椒、、蒜、生姜、葱

做法

1、青椒洗干净

2、锅烧干放入青椒煸炒至分干

3、另起炒锅放放入煸炒过的椒和蒜泥、翻炒。再倒入生姜调入生抽和料酒调的汁

4、撒上葱即可出锅,摆盘了

粉蒸

美味可口的几道家常,看着都想,真叫人欲罢不能!

食材:五一块、八角一颗,葱少许,姜若干片,料酒少许,椒,椒若干,大米,紫米若干,老抽,生抽,鸡精,,豆瓣酱

做法

1.五切片。

2.把用料酒,葱,姜,八角腌上。

3.腌上以后,准备椒,椒,大米,紫米。

4.把准备好的3放锅里炒。

5.把3放锅里用中火把大米抄香且变得微

6.用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。

7.把6倒入腌好的里。加入老抽,生抽,,鸡精,少许麻。拌匀。

8.最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许,使粉湿润。

酸豆角炒

巧妇必备的30道谱,得了场面,镇得住货!

原料:酸豆角250克,猪(肥各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟、精、味精、适量

做法

1.酸豆角洗净,用温稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪切成末待用。

2.炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干分起锅。锅内放,倒入末,加稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、拌炒,加清50克焖熟,收干汁,放味精起锅即可。

回锅

食材一块、青蒜一把、郫县豆瓣酱、甜面酱、豆豉、、料酒、

做法

1、锅下冷,下少许椒和姜片,去异味,放锅中,上火煮;烧开转中火,去浮沫,煮约15-20分钟,筷子能扎透即可,不要煮太老;青蒜洗净,摘去老叶,处略拍松,切马耳形备用;

2、郫县豆瓣酱置于案板上,以刀斩细,豆豉亦同,备用。斩、剁都行,一定要细;煮好取出,凉冷,不等凉透,切成约6厘米长、4厘米宽、2毫米厚的片,肥不能断;锅烧,下,倒入片,拨散迅速翻炒;

3、转至中火,不断煸炒,炒至片焦香、吐、卷曲,即出“灯盏窝;片拨至一边,下豆瓣,炒至香酥、红,下豆豉、甜面酱、少许;炒匀,出香味,和片一起翻炒,将调料均匀粘在片上;

4、沿锅沿儿烹入约1小匙料酒、3小匙、少量(亦可不放,前面的咸度已经差不多了),转大火,洒入青蒜,翻炒均匀,见青蒜断生,即出锅;

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