肉食爱好者的小零嘴,用电饭锅做简单极了

时间:2018-09-13 14:41:13 来源:大厨每天教您做美食作者:牛肉干点击:

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刷剧、看球、追综艺时怎能没有零食陪伴?与其选择量膨化食品,不如自制一些牛干呀,鲜美可口,质紧实、超有嚼劲却不塞的牛干,做起来很简单起来很满足!

牛后1000g 红酒200ml

椒粉15g 五香粉15g 孜然粉20g

椒10-15个 香叶5片 姜片10片

大料1个 15g 15g

做法

选择腱子或者牛都可以,冷下锅焯,去沫,捞出后沥干分。

将沥干分的牛和所有调料加入锅中搅拌均匀,开启煮模式反复两次,一次为了烹熟,一次为了烘干。

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