时间:2018-09-13 14:36:45 来源:美食圈作者:丝瓜点击:
第一步;将鸡蛋打入碗里加入小量食盐,料酒搅拌均匀备用。第二步;将丝瓜去皮去籽切片备用。
第三步;炒锅加热倒油倒入鸡蛋炒熟捞出,大火加热炒锅淋入色拉油加入葱花然后倒入丝瓜炒熟,最后加入已熟鸡蛋,轻轻的翻炒几下加入少许水和盐即可出锅。
吃丝瓜的好处;秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,所以它不光好吃还有很高的营养价值,正适合秋季养生,赶快试试吧。
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