三文鱼的多种美味吃法

时间:2018-05-17 05:03:05 来源:猫哥的地盘作者:三文鱼点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

三文的多种美味

烟熏三文

材料:菠、罗勒、切碎的莳萝、烟熏三文、奶奶酪、柠檬榨汁,柠檬皮屑、胡椒

做法:1、预烤箱到180 C,奶奶酪从冰箱里拿出软化;

2、 在小锅里放烧开,放入菠煮一两分钟。捞出菠沥干,用冷降温,尽量把分挤干。把菠切成碎末。在菠碎里加入3个,切碎的罗勒叶,胡椒混合均匀;

3、 打发直到变得厚重浓稠后,的倒入菠糊里混合。烤盘垫,把菠糊倒入烤盘,用刮刀抹平。180度烤15分钟;

4、 把已经软化的奶奶酪和莳萝、柠檬皮屑,柠檬汁混合搅拌至顺滑,加入少许胡椒调味

5、 菠皮烤好了,使其冷却,然后均匀的涂上混合奶奶酪,上面放烟熏三文片。像卷糕卷一样卷起来。用烘焙住两固定,冷藏几个小时后即可切片食用

烤三文

材料:三文、橄榄、现磨胡椒粉、、番茄、洋葱、柠檬汁、干牛至叶、干百里香叶

做法:1、烤箱230℃预,三文洗净用厨房巾擦干;

2、 三文表面刷一层橄榄,撒上适量胡椒粉和

3、 番茄和洋葱切碎放到小碗中,加入5克橄榄柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量胡椒粉,混合均匀;

4、 将三文放到一张锡上,涂的面朝上;

5、 将锡的两拧成螺型;

6、 用勺子将番茄混合物盖在三文上;

7、 把锡扣紧住三文,放入烤箱中层烤大约25分钟即可。

香煎三文

材料:三文、西兰、食胡椒

做法:1、准备工作:三文解冻,洗干净后吸干分;西兰干净切成小块;

2、 中放1g食,西兰焯2~3分钟捞出来迅速过凉后,控干分备用;

3、 取一平底不粘锅,中火锅。锅后将三文直接放入煎烤,将一面煎后翻面,直至两面都金微脆;

4、 将三文盛出放在西兰上,撒上一些食胡椒即可。

极致煎三文

材料:三文排、海胡椒

做法:1、确保是干的,和皮摸上去都不可以湿。如果是湿的话用厨房吸干;

2、初步吸干之后,在皮上抹一层,用什么关系,盖上厨房继续吸会让皮充分

3、平底锅大火烧,倒一些,不用太多。匀开,块皮朝下放进锅里,用按住,让皮贴着锅,不要卷曲起来;

4、调中小火,盖盖子煎十分钟;

5、上撒上海胡椒,翻面煎三十秒;

6装盘,趁

香煎三文配土豆泥

材料:三文柠檬胡椒酱粉、土豆、芦笋、、淡奶

做法:1、三文先用厨房擦干。柠檬对半切开,在三文上挤少许柠檬汁,撒上少许胡椒粉和。静止半个小时以上;

2、在静止三文过程中我们处理土豆。土豆去皮,一个切成8块。让里煮20分钟直到煮烂;

3、倒掉,把土豆用勺子压成泥。微波炉30秒,融化的加入土豆泥中。接着倒入淡奶搅拌均匀;

4、烧开加少许橄榄,芦笋下锅过30-40秒。捞出备用;

5、平底锅中小火,加上少许橄榄。放入三文,先每一面20秒,锁住的表面;

6、然后每面煎至金。大概需要2-3分钟;

7、将酱粉(white sause)倒入中,加上一块,少许淡奶,大火烧,很会烧至色粘稠状;

8、摆盘。芦笋垫底,放上三文,土豆泥摆放旁边。淋上酱即可。

三文豆腐

材料:三文豆腐、香葱、姜、蒜、香、生抽、老抽、、料酒、陈

做法:1、香葱切葱,姜切片,蒜剥皮拍扁,香切段;

2、 三文豆腐切成2厘米见方的块,备用;

3、 锅内抹少量,加入三文煎制;

4、 翻面,煎至三文两面金

5、 将豆腐放入锅中煎制;

6、 翻面,煎至豆腐两面金

7、 将煎好的三文块和豆腐块捞出,用厨房将表面的分吸除;

8、 锅内留着煎三文豆腐,放入葱姜蒜爆香;

9、 加入生抽,大火煮沸;

10、 加入煎好的三文块和豆腐块;

11、 添入适量,加入老抽,,陈,料酒调味,大火将汁煮沸,盖上锅盖,转小火焖10分钟;

12、 打开锅盖,转大火,收汁,盛盘撒葱,香即可。

照烧三文

材料:三文、蒜粉、生抽、红、老抽

做法:1、三文身上抹和蒜粉进行调味

2、生抽、红混合均匀,制成调味汁;

3、将放在可密封的容器里,倒入调味汁,入冰箱腌至少2小时;

4、烤箱预425°F,烤15-25分钟,根据身厚度不同进行调整,至熟透;

5、最后将老抽在锅里一下,刷在身上。

三文果拌

材料:三文、米、牛果、柠檬、照烧酱、胡椒

做法:1、将少许胡椒,照烧酱撒在三文表面,用锡裹放入烤箱内,350华氏度约15分钟;

2、 将烤好的三文拿出,撒上少许柠檬汁;

3、 将牛果和三文切片,放在米上,加少许照烧酱,就可以开啦,(若没有照烧酱,可用替代)。最好将三文,牛果和米混合起来

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告