生酮减肥食谱|这道菜非常适合吃腻了红烧、清蒸、水煮的你

时间:2018-09-12 10:31:24 来源:素锦流年De浅笑作者:咖喱点击:

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咖喱

咖喱作为一种风味独特的调味品,在泰国、印度及东南亚种中应用非常普遍。咖喱的主要成分是姜粉、川椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽等含有味的香料,能促进唾液和胃液的分泌、增加胃肠蠕动、增进食欲,从而能促进液循环,达到发汗的目的。美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康

如此美味,又集这么多优点于一身的咖喱,也是比心的节奏!

今天给大家推荐一道泰国咖喱鸡,它不仅美味,且原料随可得,烹饪起来非常方便!这道异国料理是泰国代表,若能正确烹饪,其口味简直正宗到完了仿佛置身于清迈,享受着异国风情~

食材准备

一人份:

初榨椰子———1

红洋葱—————半个(切丝)

西蓝—————3朵(切碎)

新鲜豌豆————4/1杯

去皮鸡———100g(切小块,焯一遍)

姜沫——————1

蒜末——————1

咖喱粉————2

香菇——————1朵(切薄片)

椰丝————2

—————适量

露————1

喜马拉雅山岩—2/1

全脂椰奶————2/1杯

新鲜柠檬汁———1

做法

1

炒锅开中火,融化椰子吗,加入洋葱翻炒1分钟,加入西蓝、豌豆,翻炒2分钟

2

呈现翠绿色,放入鸡,翻炒4分钟,鸡熟透后,加入姜、蒜、咖喱和,翻炒15秒,逼出香料香味

3

加入香菇和椰丝,翻炒2分钟,倒入椰奶、露和柠檬汁,翻炒1分钟,煮至汁浓稠,关火,装在好看的碗里,淋上少许即可

一道有异国风味的生酮料理就此完成

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