时间:2018-09-10 22:30:55 来源:三更觅食作者:革命点击:
今天给各位吃货君介绍道菜,叫革命菜,顾名思义,革命菜是革命战争时期,战士们曾用它来充饥,故起名叫“革命菜”,它的特点是适应力强,繁殖快,可以高到150公分,除了阴暗湿冷的地方,只要有新的空地,如荒地,火烧地,或者是干燥的河床,它总能迅速的将地面繁殖成一片绿色。
革命菜以其丰富、水灵的外观,清香嫩滑的口感在革命年间十分受农民喜爱。据说当年冯白驹将军统率的琼崖纵队能在五指山区坚持革命斗争23年红旗不倒,靠的就是这种野菜!在后来和平年代,大家的生活水平上去了,所以也就很少人吃过这种野菜了,还会有一些农民将它采摘回去给自家养的猪或者兔子吃。
其实后来专家研究这种野菜发现它不仅含有丰富的蛋白质,粗纤维等营养物质,还有极高的药用价值!在旧时中医会将它放入中药中让患者煎食。
它具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。还可以治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等疾病。
由于清香革命菜的口感和极易种植的特性,许多农民也开始种植这种野菜,这种菜经常食用食用健脾养胃,补中益气,健身强体,提高免疫力。适合男女老小、孕产妇,体质虚弱,肿瘤患者等症食用
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