西芹百合,吃起来酥脆可口,香甜的口味在唇舌间萦绕,是一道清爽又营养的家常菜

时间:2018-09-07 11:11:03 来源:美食与时尚生活作者:百合点击:

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西芹1 棵,百合1 个,1 小匙,鸡精1 小匙,适量

开始制作

1. 西芹择去叶子洗净,斜切成薄厚适中的片。

2. 百合掰成一瓣一瓣的,去除外层比较老的部分,洗净备用。

3. 锅中倒入后加入西芹段,略微翻炒后放入百合。

4. 等到百合边缘的颜色变成透明色了,用和鸡精进行调味,就可以出锅了。喜欢的话,还可以撒上一些炸面丁加以点缀,好看又好

小贴士

1. 西芹是很容易熟的,所以只要翻炒几下就没问题了,不然就会失去爽脆的口感。

2. 百合烹调的时间不要过长,要注意观察边缘的颜色,否则变得面面的,口感上就被大打折扣了。

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