四道家常菜做法,简单易学,好吃又不贵

时间:2018-09-05 19:56:22 来源:天蓝色的营养作者:咸肉点击:

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蒜苔炒腊;1.腊蒸约10分钟,至熟后去皮切薄片;蒜苗切斜片;椒、蒜仁切碎。2.锅,加入少许,小火爆香蒜碎、椒碎后,加入作法1的腊,略煸;炒约10秒后,再加入蒜苗及、细砂、料酒,大火炒约20秒,起锅前洒上香即可

土豆丝;小碗里调进精然后倒进与同量的清搅匀成酸甜味汁。可中和的酸涩味。这样调汁烹炒时倒进锅里,品入味更均匀。炒锅里倒进,放椒粒、红椒大火爆炒出香味。烹进调好的酸甜味汁,继续大火烧沸。先烹进调好的味汁,再放土豆丝炒,即可让土豆丝入味均匀还能防止土豆丝软榻或糊锅倒进浸泡好的土豆丝,开大火速翻炒。最后洒上蒜粒和香,加几滴,翻炒几下后出锅。

焖春笋;咸笋煲,先用刀角把笋掰成小块,猪是必不可少。把咸切成小块,连皮带的五最好。锅里加入少许,大火加,放入咸煸炒至微微焦。加入笋块翻炒,等笋块吸收香味,加入,放进砂锅温火炖半个小时。等到锅里冒大气泡,色变成乳色,这道咸笋煲就出锅了,鲜美可口,浓香四溢。

灼生;锅里加1000毫升烧开,把生放入中抄一下,这个过程根据个人喜欢,想爽脆的抄20秒钟就可出锅,因为生本来就可生的。我怕生不太干净,抄一分钟,所以有点熟过了。捞出来装盘

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