时间:2018-09-05 18:45:48 来源:虾做作者:童子鸡点击:
童子鸡香料:
八角、香叶、罗汉果、桂皮、香草、丁香、茴香、草果、白叩、沙仁、甘松、花椒、生姜、葱、干辣椒
方法:先将鸡在白水里煮六成熟,然后放入含有上述香料的卤水里再煮,最后放入色拉油里炸即可(待鸡皮脆方可),食用时根据口味在鸡的上面撒上孜然粉和胡椒粉
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