童子鸡制作方法及配料

时间:2018-09-05 18:45:48 来源:虾做作者:童子鸡点击:

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童子鸡香料:

八角、香叶、罗汉果、桂皮、香、丁香、茴香果、叩、沙仁、甘松、椒、生姜、葱、干

方法:先将鸡在里煮六成熟,然后放入含有上述香料的卤里再煮,最后放入色拉里炸即可(待鸡皮脆方可),食用时根据口味在鸡的上面撒上孜然粉和胡椒

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