医生提醒:韭菜不能和它一起炒,记得告诉爸妈,千万别大意!

时间:2018-09-02 04:55:47 来源:51养生网作者:韭菜点击:

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原标题:医生提醒:韭不能和它一起炒,记得告诉爸妈,千万别大意!

适应强,抗寒耐,全国各地到处都有栽培;因一次栽种后,可以多次收割,故又得名“”。韭的叶、葶和均作食用;种子等可入,具有补肾健胃,提神,止汗固涩等功效。下面随51养生小编一起来看看吧!

味道鲜美,香味独特,含量高达85%,富含维生素B1、B2、维生素C、维生素E等多种维生素;每100克韭中,含有1.5克纤维素,比大葱和芹都高。

的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A,因此韭若与维生素B1含量丰富的猪食品互相搭配,是比较营养法。

医生提醒:韭不能和它一起炒,记得告诉爸妈,千万别大意!1、韭+蜂蜜,同食易引起腹泻;2、忌韭+酒,同食易上火,造成胃肠不适;3、忌韭+牛奶,同食影响牛奶吸收

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