教你十分钟做出美味又健康的小油条~干净又放心,孩子都爱吃

时间:2018-08-27 19:10:20 来源:泡泡的美味生活作者:油条点击:

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相信条是大家平时最家常的早餐主食之一,甚至可能每周都要个几回,但是每次都从外面的路边摊买又会担心不干净卫生缺乏保障,所以很多人决定选择自己做。然而开始做了以后,却发现根本做不出外面卖的那种又又大还松软的条,而且味道也怪怪的。

那今天呢就教大家做出来又大又还好条,仅仅需要十分钟,这是我家早餐必备,好不说,还健康安全~

可以前一天晚上和好面团放入冰箱,早上起来仅需要10分钟就可以炸出安心条啦。条现炸现,口感外酥里嫩,还干净放心,再配一碗或者豆浆就是一顿完美的早餐啦。

我们所需要的原料有:面粉,,泡打粉,小苏打,和酵母,这些都是很容易就能够在超市买得到的。

首先前一天晚上我们按照装上的使用说明比例将泡打粉和小苏打、混到面粉里,加入适量(可多次少量加入)搅拌,和成较软的面团,盖上盖子放入冰箱冷藏发酵一晚。

第二天早上取出发好的面团,不必揉,直接在抹了的砧板上按扁,切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。

长后拧一下,这样出来就是有形状的小条了。

锅中放,烧后转成中火,开始炸制。当条浮到面时,翻面,两面均炸成金色时,就已经熟了。

成品就是这个样子的啦,金松脆,非常好

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