炖出鲜美的好鸡汤的秘诀!鲜香鲜笋土鸡汤做法

时间:2018-08-23 00:46:22 来源:女王教你煲汤作者:土鸡点击:

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原料:土鸡半只

配料:鲜笋1个,姜1块,葱1段,枸杞20粒

调料

做法

1、准备好原料。

2、烧把鸡烫一下,弄干净上面的毛。

3、笋切片焯煮一下,葱切段,姜切片。步骤2、3可以互换,先把笋片焯再烫一下鸡。不要煮,就用过一下,那样好处理毛,而且去东西和腥。

4、鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者锅,煲2小时。在1个半小时的时候调入

5、汁浓郁的时候即可放入枸杞,出锅。趁喝最舒服。剩下的可以了凉拌或者做面条

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