下班回到家就累瘫了?赶紧炒4道家常菜,省事又丰盛!

时间:2018-08-22 23:06:13 来源:点心美食作者:咸蛋点击:

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焗四季豆

食材:四季豆、咸、高、鸡精。

步骤

1. 将四季豆去尾,去掉两边的筋,洗净。然后切成半公分左右的小丁放置备用。咸蒸熟取,碾压成泥备用。

2. 烧开后加入少量食、滴入橄榄。四季豆倒入,断生后捞出过凉

3. 起锅,融化后倒入咸,翻炒成酥状,并在中倒入少量高,炒匀。

4. 此时倒入四季豆,炒至咸能裹上每一粒四季豆,再加入、鸡精调味即可出锅。

干煸肥肠

食材:熟猪大肠、大蒜、干椒、椒、

步骤

1. 锅放,把肥肠煸干。

2. 用剩余的放入干椒、椒、大蒜炒香。

3. 最后再把肥肠放入,加翻炒。

食材:猪、红椒、葱、姜、蒜

步骤

1. 切丝,放入盆中,加入料酒、老抽、胡椒粉、淀粉搅匀腌制40分钟。

2.

3. 葱姜蒜爆香,放椒、葱爆炒。

4. 八分熟时,放胡椒粉,再炒五分钟就可以出锅了。

排骨

食材:猪小排、、姜、果、葱、酒、

步骤

1. 把排骨均匀剁成两指宽,洗净后冷下锅焯,把里的沫煮出来。再用清洗排骨。

2. 把排骨、姜片、果、葱一起放入砂锅,倒没过食材后加入酒。大火烧开,改小火再煮一小时,再把泡发洗净去根的加入再煮半小时,加入适量调味

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