这鱼,鲜嫩肥美,肉多刺少,极适合老人孩子吃!

时间:2018-07-20 20:47:38 来源:美食杰官方作者:黄花鱼点击:

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小编平时是个非常的人,喜欢不多,因为的刺很多,嫌麻烦,不想挑刺。但是每次妈妈做了,我都会很多。因为只有中间一根大骨,只要将它挑出就可以享用了。不仅多刺少、质细腻美味营养价值也非常丰富。富含丰富的质和微量元素补充人体所需的营养物质、提高免疫力、促进身体发育。还能延缓人体衰老以及促进生长发育,极适合老人孩子。还等什么,赶和小编学起来,这鲜嫩肥美、多刺少的,做给父母孩子!红烧

By 杰米田园

配料:

800克、 20毫升、精 3克、 10克、甜面酱 10克、腐乳(红) 20克、料酒 10毫升、 10毫升、生抽 10毫升、 葱姜蒜 30克、八角 10克

烹饪步骤

1.去鳞、去肠、去腮洗干净

2.备好葱姜蒜,大料

3.碗中放,加甜面酱,加腐乳

4.加、生抽、料酒、香甜搅拌均匀成料汁备用

5.裹上面粉

6.起锅,入锅煎

7.双面煎好,将葱姜蒜、大料入锅炸香

8.倒入料汁,加适量,大火烧开锅,改小火烧。其间适时推动,让其均匀入味。烧至熟即可盛出享用

烹饪小贴士

1、当刺卡在在喉咙时,千万不能盲目吞咽大块馒、烙团这些食物,因为有时会加重刺刺入的深度,更不易取出。

2、可以尝试着用清吞咽,清是流动的,即便刺咽不下去,也不会加重刺刺入的深度。

3、张开嘴就能看到刺时,可以用镊子将它夹出。

4、如果还没到喉咙深处,可以咳嗽着把刺咳出。或者催吐,把刺顺着呕吐物带出来。

5、有时刺已掉,但还是有被刺的感觉,要等待观察一下。

6、如果还是不能将刺弄出,那就要及时就医了。

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