当前位置：首页 > 生活 > 食谱

夏天4款汤祛湿，让身体清爽起来

时间：2018-07-20 20:41:38 来源：美食天下作者：薏米点击：

夏天天气炎热，有些人直呼“离了空调简直不能活”，还有些人一天要吃好多冰凉食物，再加上降雨频发，很容易造成人体内湿气过重。那么，夏天祛湿吃什么好？

1、冬瓜排骨薏米汤

冬瓜、猪排骨、薏米各适量；冬瓜洗净，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块，用沸水焯水，焯水后洗净血污；薏米要提前泡一个晚上，用时掏净。先将排骨和薏米放到砂锅里，加水煮开，撇去浮沫，加盖焖20分钟左右，然后下冬瓜继续至材料熟软，调味。

作用：冬瓜清热利水，消肿解毒，生津除烦；薏米健脾利水，清热排脓，除湿热；猪排骨补充蛋白质，增强免疫力；一款非常好的夏季滋补汤，消暑，祛湿。

2、薏米赤小豆汤

薏米，赤小豆，冰糖各适量；薏米，赤小豆洗净泡2小时，薏米煮先用锅炒至微发黄，再将材料一并放到汤煲中，大火煮开，继续用小火煮差不多40分钟左右，放少许冰糖。

作用：赤小豆利水消肿，解毒排脓，会比红豆的功效更强些；薏米清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨；此汤促进新陈代谢和减少胃肠负担，祛湿消肿的效果很好。

冬瓜薏仁汤

扩展阅读：冬瓜汤的经典做法

3、芡实鸭肉扁豆汤

老母鸭1只，白扁豆90克，芡实60克，黄酒2匙；鸭子处理干净。起油锅煽炒3分钟，加入黄酒，用清水浸没，加其实材料大火煮沸，继续用小火煮2小时，调味。

作用：芡实补脾祛湿，益肾固精；白扁豆健脾化湿，利尿消肿，清肝明目；鸭肉滋阴、补虚、养胃、利水；此汤滋阴补虚，益肾祛湿，很适合夏季清补。

4、红糖姜汤

红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。姜洗净切碎，葱白洗净切小段，材料一起放到砂锅里，加水大火煮开，改小火再放红糖，继续煮半小时。

作用：生姜发汗解表，温中止吐，温肺止咳，可以治风寒感冒，驱除体内湿气；葱白发汗解表，散寒通阳；红糖有养血，活血的效果，加到姜汤里会有很好的改善体表循环的效果，此汤不仅能用于除湿气，受寒受凉后感冒发热，胃寒，寒性痛经的人都能喝。

消肿薏米水

扩展阅读：夏日祛湿利器-薏米

您可能还喜欢：

身体湿气重，吃什么好祛湿？

夏天湿气重，这6种食物有助祛湿

女人祛湿很重要，不只有薏米能祛湿

夏天湿气重，10种食物健脾祛湿

夏天就应该好好排湿！如何排才能更彻底呢？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章