时间:2018-07-20 20:41:37 来源:四川粮品道酒业作者:源于点击:
小暑才过,大暑就迫不及待要出来了。所谓“暑”,大家一般的理解是热。那到底热到哪种程度?也许可以从暑字窥见一二。有人将暑字一分为三,分别为日土日。这也正好印证了那句俗语:“小暑大暑,上蒸下煮”。
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饮酒消暑 · 醉一方清凉
说说那时,没有空调的古代,炎热高浪,席卷民间,那时的人热的不行。却也因此想出很多有趣的消暑方法。据粮妹儿所知,就有晒伏姜、烧伏香、饮白酒等习俗。说到这饮白酒,可不是指常温下的普通白酒,而是冰镇过的白酒。这就奇怪了,古代哪去找冰箱,这冰块哪里弄得?不用担心,他们想法很多。
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每到天寒地冻的时候,古人就开始干活了,只见他们勤奋的挖着冰,并且将冰块藏到预先建好的窖里。这窖大多数建在阴凉的地方,深入地下,上面铺着鲜稻草和芦席,再把冰块放在上面,覆盖稻糠、树叶,用来隔绝温度,然后才密封窖口。
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这样费心费力得来的冰镇美酒,一般人哪有福气享用,那时候,也只有立了功的大臣,能被帝王赏上一两杯。三呼万岁后退下,在阴凉树荫下,听知了鸣唱,赏满塘荷花,微眯双眼,小口品着甘甜清冽的白酒。体会着“酒味杂莲香,香冷胜于水”的滋味。
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此时的酒体远非平常可比,入喉冰爽柔和,浑身通畅,凉意顿生。可若是你体会不到热,又如何感受清凉。
大暑 · 三侯
一侯腐草为萤 |是指腐草上的萤火虫卵,经热气孵化而出。 在夜空下起舞,看起来就像变幻的光影,实在是美丽,称为“流萤”。
三侯大雨时行 | 大雨时常有,一下两三天。
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空调以恒温的魔力,模糊了我们对节气的认知,自然却一直记得,到时候了,一样一样来,丝毫不乱,丝毫不过。
这个大暑,和粮妹儿一起来杯冰镇白酒吧。
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关了空调,让汗水一滴滴从毛孔中冒出,取一方竹席铺于青翠竹林下,任凭热意慢慢浸润全身,感受丝丝热气慢慢吻湿头发。这时,再来杯冰镇白酒,小口酌饮,细细感受冰爽美酒滑入喉中,凉意顿生。
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