「今日美食」小黄鱼的新做法

时间:2018-07-19 14:31:27 来源:万州大虾作者:切成点击:

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烹饪中准备食材

300克、大葱1根、大蒜20克、姜30克、1个、豆腐1块、香5根、料酒20毫升、10克

豆腐做法步骤

1、把新鲜的小去掉身上的鳞和肚子里的肠子,剪掉,用清冲洗干净

2、把大葱清洗干净以后,切成丝,切一些香,把蒜和姜切成片。把豆腐冲洗干净,切成块状,等着备用。把打在碗里,把清洗干净两面粘上

3、在平底锅里放入适量植物,然后等到以后,放入两面粘上的小

4、一般是3分钟以后,等到其中的一面煎到金,把翻面接着煎另外一面。等到的两面都煎到金就可以把盛出来备用了。

5、在准备好的锅里倒入植物,等了以后,放入切好的葱和蒜片,炒出香味。在锅里倒入适量,放入姜片,开大火把烧开,放进煎好的

6、在锅里倒入料酒,接着就可以把切好的豆腐放进锅里面。先要用大火烧开,然后就用小火炖大约20分钟。最后放进适量就可以了,喜欢的可以撒一些切好的香就可以盛出来喝了。

7、美味的小豆腐就做好了,喜欢喝的朋友赶紧来一碗吧。

烹饪中的小技巧

制作这道的时候,可以事先先把豆腐成长条,然后用稍微的焯一下,这样豆腐炖多久都不会出现烂掉的情况了。

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