在婚宴上很有寓意的菜,白切鸡“比翼双飞”,还一个是地方风俗!

时间:2018-07-19 14:31:27 来源:那些记忆的小味道作者:婚宴点击:

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大家一定没少过别人结婚的喜宴吧,许多地方的喜宴大多都是这样的:首先是一些凉过之后开始上结束之后开始上甜食,最后再上两份就结束了。小编小时候就没少过这种婚宴,每次去肯定都的很饱,渐渐的就发现,原来婚宴上几乎都会有相同的总有那么几个是婚宴上都有的,他是有丰富的内涵和寓意的,接下来小编就为大家好好介绍一下。

第一种叫做糯米枣,糯米枣是一种甜食,它是用新鲜的大红枣,和精心挑选糯米制作而成的,把糯米淘洗干净后,也要把大枣的核给去掉,然后把糯米都塞进红枣肚子里面,进行,长时间的蒸就可以了,不用加任何的佐料,因为糯米的香和大红枣的甜,早就已经是人间美味了,两个融合在一起,又形成了更大的绽放,这道寓意就是祝福早生贵子。

第二种就是切鸡啊,大家一定非常的熟悉吧,在鸡的烹制中,除了炖鸡就属切鸡最为简单了,因为切鸡也是不需要任何复杂的工序,只需要把鸡煮熟之后,蘸着特制的酱料在一起就行了,虽然是没有味道的,但是酱料的味道却非常的丰富,和酱汁混合在一起,既有的鲜嫩,又有酱料打开我们的味蕾,口感特别的好让人称赞,从此就流传到全国各地了,而它的寓意就是祝福新人比翼双飞。

第三种是一种食甜,叫做雨圆,这种在北方可能比较少见,但是在南方所有的喜宴上都可以看得到,它的圆有许多特别之处,因为它圆不是色还是有颜色,有些圆是色的有些是红色的,绿色等等不同颜色,从外表上来看特别的吸引人很打动人下去,这道一般端上来瞬间就会被人给瓜分走了所以想的话动作一定要啊,因为大家都在等这道而它的寓意就是就是喜结良缘了。结婚本来就是,一件非常甜美的喜事,而大家又在婚宴上到甜美的甜食,甜上加甜,所以这些就在婚宴上普遍流行起来了。

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