时间:2018-05-22 08:27:34 来源:健康美食作者:鸡蛋点击:
说起鸡蛋,它真的很神奇,无论怎么吃都那么美味,煎,炒,蒸,煮每一种做法都有它独特的味道。每个清晨的水煮蛋是不是吃的有点腻呢?那么换一种做法吧,这样吃会更香!
1先将蛋煮熟冷却,剥壳
2将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄,捞出冷却备用
3锅中留底油爆香八角 辣椒。 然后加入酱油 糖 盐和葱姜调味④加入炸好的鸡蛋,加水没过鸡蛋
4大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。
1 先将蛋煮熟冷却,剥壳;
3锅内倒入高汤,加葱、姜、料酒、味精,烧开后打净浮沫,煮约10分钟,倒入盆内晾凉;
5捞出沥净油,放入高汤中腌渍12分钟,食用时取出切成两半,摆入盘内即可。
1先将蛋煮熟冷却,剥壳;
2西红柿去皮切成片
3锅中倒油,油热后将鸡蛋下锅炸一下,炸到蛋的表面金黄捞出备用
5再倒入炸好的蛋收汁即可
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