吃过那么多种口味的小龙虾,第一次真正吃出虾黄浓香和虾肉鲜美!

时间:2018-04-29 05:42:37 来源:北极海一棵树作者:小龙虾点击:

导读:吃过那么多种口味的小龙虾,第一次真正吃出虾黄浓香和虾肉鲜美!2018-04-29 05:15 来源:北极海一棵树平时挺喜欢吃小龙虾,麻辣小龙
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平时挺喜欢小龙,麻小龙小龙、啤酒小龙、红烧小龙、椒小龙等等过,今天换了个风格,加了十三香,你没看错!就是十三香!惊喜!意外!非常好!比的还香醇,过那么多种口味小龙第一次真正浓香和鲜美!下面把详细做法分享给大家参考:

食材

小龙、洋葱半个、尖椒一个、姜一块、蒜五瓣、生抽5勺、十三香一勺、胡椒半勺、胡椒半勺、八角两个

做法

1、活的小龙,戴上厚的线套,抓起来分开鳌,用小毛刷一只只刷洗干净,在眼睛后斜下剪、剪开拉出沙囊。再在尾巴中间那片甲捏住拧90度拉出泥肠,小龙清理干净了。

2、配料:姜蒜、洋葱、生抽、十三香、八角、胡椒粉。

3、姜切片,蒜拍碎去皮,洋葱椒切块。

4、锅里爆香姜蒜。

5、下小龙翻炒两分钟。

6、加入生抽、十三香、八角、胡椒粉,再加一勺、半勺、半勺鸡精,翻炒八分钟。小龙会出,不用另外加也不会炒干。

7、加入洋葱,炒五分钟到洋葱变色。

8、最后加入青椒炒三分钟到青椒熟。

9、出锅,撒少许香葱末,非常非常好的十三香小龙就做好了,相比于麻口味,十三香小龙更能的浓香和的鲜美,入夏了做来尝尝吧。

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