老公和孩子都喜欢吃的三种豆腐的做法,简单易做,美味营养!

时间:2018-04-29 05:23:36 来源:小能猫eu作者:豆腐点击:

导读:老公和孩子都喜欢吃的三种豆腐的做法,简单易做,美味营养!2018-04-29 05:10 来源:小能猫eu一:家常豆腐材料豆腐、食盐、鸡精、
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一:家常豆腐

材料

豆腐、食、鸡精、葱

姜、蒜、生抽、豆瓣

酱、

做法

1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。

2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。

3、锅内放烧至6成左右,放入豆腐块,煎至两面金出锅备用。

4、青红椒切段,锅内用炸豆腐烧至7成时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺酱,炒出红

5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺,放入适量生抽翻炒,放入少许清

6、翻炒收干的时候,放入少许和鸡精出锅即可。

二:家常麻婆豆腐

材料

豆腐300克,猪馅100克

香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣

椒1大匙,淀粉适量,干椒2个

食用30克,香1大匙,1/2大匙

豆瓣酱1大匙,2小匙

做法

1、姜切末、青蒜切段、豆豉和豆瓣酱剁碎。再将豆腐切块。

2、 后加放入豆腐块汆烫,然后捞出豆腐块,浸泡在清里。

3、锅里后放入馅,翻炒待馅成微微金色后,加入豆瓣酱和豆豉、姜末和椒粉。

4、 翻炒馅上色后,加入,煮沸。

5、放入烫好的豆腐煮3分钟,之后加入青蒜段、加入适量调味

6、 淀粉加调匀后倒入锅中, 用锅铲推匀汁,即可盛出锅装盘。

三:豆腐

材料

豆腐(一块)、豆瓣酱

大蒜、 姜 、

做法

1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入锅煎一下,煎至表面金取出备用。

2、蒜、姜切末,调一小碗香汁:1勺、2勺、1勺调匀。

3、锅烧后倒入,先放入姜蒜末炒香。

4、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺或高

5、再倒入豆腐块炒匀。

6、再倒入事先调好的香汁,大火煮至收汁即可。

这三种豆腐简单做法你学会了吗?真的特好美味营养

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