时间:2018-04-25 12:02:24 来源:婷婷说美味作者:杏仁点击:
主料:杏仁片50克,利丁粉3片,纯牛奶250克,清水200克。辅料:白糖40克,糖桂花适量。网上爆火的杏仁豆腐,只是多加了它,不仅变得好吃还润肺。
先将吉利丁片放入容器中加入适量冷水泡软。将杏仁片倒入破壁机的搅拌杯里再加清水200克,搅打成杏仁汁。将杏仁汁过筛,滤去渣。网上爆火的杏仁豆腐,只是多加了它,不仅变得好吃还润肺。
放入锅中加适量砂糖一起加热。煮开后关火,将纯牛奶倒进奶锅中。将牛奶杏仁汁放凉至不烫手。再加入泡软的吉利丁片搅拌融化。网上爆火的杏仁豆腐,只是多加了它,不仅变得好吃还润肺。
将杏仁汁倒入方形的容器里(可以加一层保鲜膜,这样容易脱模),放入冰箱冷藏三小时以上,即可脱模切块。可以浇上糖桂花或者果酱食用口感会更好。网上爆火的杏仁豆腐,只是多加了它,不仅变得好吃还润肺。。
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