药补不如用这补,山药的家常做法,你值得收入囊中!

时间:2019-03-04 19:04:13 来源:美食杰官方作者:山药点击:

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提起山,不免令人想到它是山中之、食中之。不仅可做成,又可以做成主食,并且具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻咳嗽尿病消渴及消化不良的肠炎。而且山中所含的尿囊素可促进上皮生长、消炎和抑菌,美的朋友更不应该错过!营养师大乔曾说,现在的青年人愿意每天十几种保健品来实现所谓的“养生”,与其辛辛苦苦地进行补充,不如用山补啊!雾霾天气时,山还能补脾养胃,生津益,对于脾虚食欲不好以及咳嗽不止有非常好的食疗效果。山的家常做法,值得你毫不犹豫地收入囊中!山红枣

By 洁晶煮艺

配料:

适量阿胶适量、无 适量

烹饪步骤

1.山切成块。

2.红枣上锅,煮软后好去皮。

3.剥皮去核,碾成泥。

4.山蒸熟碾成泥。

5.模具中铺一层保鲜膜,底部铺一层山泥,再铺一层红枣泥,最后再铺一层山泥。

6.最后将山泥压实,提起保鲜膜取出。

7.切成小块即可。

烹饪小贴士

1、山的粘液若不小心弄到皮肤上,会产生刺感觉。即便清洗过后一时也难以缓解,所以处理时最好戴一副保护好自己。2、不要使用普通的洗涤剂清洗红枣,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在红枣上,对人体健康不利 。但是,绝对不要在中浸泡过长时间,否则红枣内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于的农有可能会反渗入红枣中。3、在铺山泥和红枣泥时,每一层的用量要大致相同、保持层层平整,凹凸不平的铺设食材不仅影响口感,视觉上也会产生差距。

除了蓝莓、清炒山,你还知道山哪些美味做法

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