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这些常见的食物，帮助宝宝在生长发育期，用“土”气来养脾胃

时间：2019-03-03 22:54:55 来源：羊爸爸中医育儿作者：脾胃点击：

中医讲五谷为养，在所有的食物之中，五谷滋养脾胃，养精养血，对身体的滋养是第一位的。尤其是正处于生长发育期的孩子，保证五谷的摄入量，身体的营养才能吸收得好，宝宝才能长高长壮。

这些常见的食物，帮助宝宝在生长发育期，用“土”气来养脾胃

一个小米补三个：脾胃肾

小米，天生就是小孩子的保护神。小孩子的体质特点，就是脾胃不足，肾气未充。所以，很容易受到外在的影响，动不动就感冒生病。

根据五行生克关系，一般补益脾胃的食物，多多少少会削弱肾的功能。而小米，既能补养脾胃，又能温肾阳，是粗粮里面最能补益的食物之一。

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谷物中小米的生命力最强，它在任何贫瘠的土地上都能生长。又是春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，默默的护养着脾胃。

《本草纲目》里记载：“婴孩初生七日，助谷神以导达肠胃，研粟米煮粥如饴，每日哺少许。”

小孩生下来七天后，可以把小米研成细粉，然后煮成粥，煮得像饴糖那样黏稠细腻，给宝宝喂一点点，能够给孩子“助谷神”、“导达肠胃”。

胃气开了，肠胃通达，小孩的后天之本巩固了，以后自然而然容易喂养而少病了。

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小米是种子，它是植物的胚芽，所含的生发之力最强。而且它的米粒很小，意味着数目多，能量大。一碗小米粥，它的生发之力很强大的。这股生发之性作用在人身上，自然补肾生阳了。

所以，古人讲小米能够“益丹田”，《春秋题辞》也说小米是“粟乃金所立米，为阳之精”。这也是为什么南方北方，宝宝辅食首选小米汤、女人生孩子都要喝小米粥养身体的原因吧。

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用小米熬的粥很好消化，适合给本来脾胃就很娇嫩的小孩子做营养辅食。早上的时候可以给宝宝熬粥来喝，熬到七分熟的时候，放进切好的胡萝卜碎、蔬菜碎，热热的连着粥油喝下去，软润细滑，孩子会很喜欢。

大米打败五谷，作为主食千年之久

能和胃气、养气血、长肌肉

大米天天吃，很多人却忽视了大米是多么牛的食物。清代大吃货袁枚说，“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。”

简单来说，一日三餐的大米是最能和胃气的。很多人会有这样的感受，吃完饭，会发现脸色明润，其实正是因为这时候胃气很旺盛。

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《素问·玉机真脏论》里说：“五脏者，皆禀气于胃。胃者，五脏之本也。“

当胃气充足，五脏功能正常，能够把气血和津液输送到身体各个部位，脸上自然有了好气色，身体也会长得壮实又健康。

如果经常不吃主食，就是主动伤胃气。胃气衰败了，气血就会生化无力。很多小孩子挑食，不爱吃主食，会发现脸色发黄，个子瘦弱，捏捏身上的肉肉也是松松垮垮的。

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所以，大米饭作为每餐饭养胃气的主角，是万万不可以轻视的。

而大米熬的米油，虽朴素平常，养人的功德却非常强大。大米熬粥熬到粘稠的状态，上面漂浮着一层细腻粘稠的物质，就叫做米油，可以说是谷米的精华。

《本草纲目拾遗》里说米油：“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳。”清代著名养生学家王孟英更是把米油称为代参汤。

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所以日常中补虚，最简单的方法就是每天早餐时好好喝一碗米油。而且不用区分体质，每个人都可以喝，还能天天喝。

小孩子如果感冒发烧之后津液、气血耗伤，脾胃虚寒导致的腹泻，通常什么都不能吃，唯一能吃的就是米粥。热热的一碗喝下去，暖暖的，既润五脏，又养胃气。

如果想要用米油来补虚、补身子，可以选择带着油性、及土壤中强大能量的大米。曹庭栋在《老老恒言》里专门写了熬米油的讲究：“米用粳，以香稻为最，晚稻性软，亦可取，早稻次之，陈廪米则欠腻滑矣。”

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也就是说熬米粥，最好是选择粳米。粳米煮饭粘性较大，膨胀性小，这种米蛋白质含量相对高一些，煮出来的粥软稠绵滑，又不失嚼劲，口感和营养价值比较高。

玉米，不仅调中开胃，还能排湿气

玉米，是生活里常见的食物。作为膳食纤维丰富的粗粮，虽是外来的作物，在中医看来，它性平味甘，这股清爽的甘甜味，除了调和脾胃，开胃气，还有着排湿气的作用。

这些常见的食物，帮助宝宝在生长发育期，用“土”气来养脾胃

《本草推陈》里说，把玉米自然晾晒干后，磨成米面，为“健胃剂，亦有利尿之功。“

一般脾虚的人，身体里多多少少会有些湿。会发现很多小孩子虽然吃了很多，有的不长肉，有的是虚胖，看舌苔是厚腻的，特别是下肢看起来还会有些肿，这些都是脾虚的信号。

而玉米能够很好的祛除肌肉里多余的湿气，很多人吃了玉米后都会排尿，会感觉身体也会变轻盈许多。其实就是玉米在发挥它利尿消肿的作用了，正在徐徐散去体内的湿气。

玉米的性质平和，不寒不热，是适合平日生活里吃的营养粗粮。不过玉米也有一个小毛病，脾胃有点虚的小朋友会不太好消化。

这时有一个很好的方法，就是将它磨成玉米面，再做成各种好吃的食物，蒸馒头、做糕点，也可以和大米小米一起粗细搭配着一起吃，就不用担心不消化的问题了。

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