初到杭州就会被迷上的一道小吃,做法超简单,当早餐快手又美味

时间:2019-02-26 00:05:24 来源:虎妈爱厨房作者:油条点击:

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提到葱烩,相信杭州人民都不陌生,是当地一道非常有名的特色小做法简单用料少,只需用面皮裹住条和葱段放锅内压烤或者炸、煎熟即可,的时候抹上甜面酱、豆瓣酱或者椒等,真的是简单美味呀,搭配豆浆或者牛奶早餐就搞定了。我初到杭州的时候就被迷上,隔三差五的就去买来

这道美味的小,还跟历史人物秦桧有关,“烩”乃“桧”也。因为他害死了民族英雄岳飞,百姓们为了解心中之恨把象征秦桧夫妻的面团扭在一起放进锅里炸,并称其为“炸烩儿”,也就是我们现在常说的条,葱烩也是相同的意思

下面来介绍一下做法喜欢朋友可以试试哦!

[食材]:

春卷皮6张,条3根,葱6根,甜面酱适量玉米适量

[步骤]:

1.准备食材

2.葱洗净切成段,长度和春卷皮差不多;

3.条同样切段;

4.春卷皮正反面刷少许

5.放上葱段和条;

6.卷好备用;

7.迷你早餐机接通电源,开始预(灯亮),用的是三明治烤盘;

8.灯灭即预好,上下烤盘都刷少许玉米

9.放入好的葱烩;

10.盖上盖子煎1分钟左右;

11.煎至表皮微微呈金色即可;

12.的时候刷少许甜面酱调味

成品:

香味扑鼻口感丰富,不葱的人也抵挡不住诱惑吧?

小贴士

1.调味的酱料根据个人喜好更换;

2.我这里用的是超市买的速冻条,如果买的是店里直接炸好的条口感会更好;

3.条、葱段不要切的太短,否则影响美观

4.葱段的用量根据自己的喜好增减。

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