当前位置：首页 > 生活 > 食谱

东山人最爱的配茶小点心，你吃过几样？

时间：2018-12-31 03:55:58 来源：最享漳州作者：东山点击：

东山人爱喝茶，也懂喝茶，会客第一句话一定是“呷茶啊~”寒风萧瑟的天气里，如果不想出门，约上两三个好友泡茶聊天是不是感觉也很惬意？

但是茶喝久了也容易“茶醉”、犯饿，这时候就少不了那些美味可口的配茶小点心了。今天小编就来和大家盘点一下，专属东山人的特色配茶小点都有哪些？

0 1

地瓜糖

地瓜粥、窑地瓜、炸地瓜片、地瓜糖，小小的一个地瓜，给了东山人的生活许多甜蜜。

图| 小兵从军

地瓜糖的味道清香，口感甜蜜，甜度比较甜，很适合配茶吃。

0 2

梅花箭

梅花箭可以说是东山岛的特色小吃之一，金黄的长胖子在油锅里翻滚，炸好的梅花箭在白糖里滚一滚，一个梅花箭就做好了。

图 | 小兵从军

吃起来软嫩又有韧性，饱满中又夹杂着糯米的香甜。

0 3

米香

米香主要原料是大米，里面有时候会包有花生仁、芝麻，吃起来香香脆脆。它经常会被老一辈的东山人用来做拜神明的干碗，闲暇时候再拿出来配茶聊天。

如今米香已经不再是孩子们的最爱，但这份味道老一辈的东山人始终不会忘。

0 4

蒜蓉枝

蒜蓉枝有点像麻花，但口味更丰富，吃起来香甜可口，还有蒜蓉的香味。

图 | @AAA_linn

来东山岛游玩的时候，你是不是也经常被路边翻炒蒜蓉枝的香味吸引？不如就买点带回家试试，咔滋一口，咸香和甜蜜都在口中化开。

0 5

寸枣

许多外地人一听说寸枣，总以为是枣子，等见到寸枣的“真面目”时，才恍然大悟原来竟是一道面点。

它经常出现在年末东山人拜天公的祭桌上，过年期间，大家就这么热热闹闹地聚在一起，吃着寸枣，喝着茶。

0 6

小管枣

作为一个坚定不移的咸辣党，小编喜欢咸的茶配往往多过甜食。小管在其他地区被称作海兔、柔鱼，这个夏天的网红海鲜湿能炒菜上餐桌，干能就茶侃大山，被称作“小管枣”。

咬一口都是满满的鲜甜，跟嗑瓜子一样不知不觉就能吃掉一大包，牙齿被小管枣的墨囊染黑也不舍得放下。

这些东山人最爱的茶配，你吃过吗？

你还知道哪些东山专属茶配点心？

欢迎留言分享~

来源：吃在漳州

羊汤3元一大碗，羊汤面、肉夹馍，长春这家小店慰藉你寒冷的身心

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章