西红柿炒鸡蛋竟成“夺命菜”?吃这些菜时一定要注意!

时间:2018-12-29 17:46:20 来源:福建微头条作者:西红柿点击:

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说起国民第一家常,西红柿炒那是当仁不让。

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可就是这个家常也会夺人命!

说出来你可能不信。

但确确实实发生了这样的事:

“一女士55岁体检正常,平时无不良生活习惯饮食也很清淡,三年后却心死亡,医生称西红柿炒是“元凶”。”

——出自北京电视台《我是大医生》栏目

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这到底是怎么一回事?

西红柿炒怎么就致命了呢?

这是因为烹饪有问题

首先,高

不知道大伙儿怎么做西红柿炒的,反正小薇是先放,接着把捞起来,再放炒西红柿,最后再把放入西红柿中一起炒,大家看出问题了没?其实这无形中就放了好多

而且会发生乳化反应,会不出腻感,也就不知不觉中摄入了过多的脂。

一旦长期摄入过量的脂,这些脂就会逐渐堆积在管中,进而管和诱发心等心脑疾病

其次,高

在做西红柿炒时,为了增加甜味,相信很多人都会添加一些,而想要出甜味,含量不免就会超标。

另外,有些人还会的很甜,也就会越下越多,于是乎,就摄入了越来越多的分。

而一旦长期的东西,体内的就会蹭蹭的往上涨,多余的分还会转化成脂肪,让你变的同时,管还会被塞,增加患心等心脑管病的风险。就问你心塞不心塞?

当然了,引起心原因方方面面,而高和高只是心等心脑管病高危的其中诱因。

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毕竟,单从西红柿和两个食材来讲,它们对人体健康其实是很有好处的。

西红柿和还是可以

»西红柿中含有较多的番茄红素,在一定程度上有利于提高人体的免疫力,抑制人体内动脉硬化的形成,起到改善冠心病、高压以及高脂等心脑疾病作用

»中丰富的卵磷脂,对降低胆固醇、甘三酯、低密度脂,以及预防心脑疾病都有一定的作用

所以,西红柿炒只要烹饪正确,记住控,还是可以愉起来的。

举个例子:2个和一个西红柿的话,控制在15g以内,3g以内,10g以内。

当然,具体情况还是看家庭成员的身体情况口味决定

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除此外,这几种家常也要特别注意

这些都是重或重或重大户~

速冻饺子

有时觉得自己饺子麻烦,就会直接去买速冻饺子

而有研究表明,速冻饺子含有过量的,长期营养也就算了,摄入过量的,还会增加心脑管病的发生风险

烧茄子

做过的人都知道,烧茄子很费,因为它疏松多孔吸就像海绵一般。

但是的时候又不觉得很,还会觉得好,可想而知,脂在不知不觉中就摄入过量了。

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很下,深受大伙儿的喜

虽名为煮,但其实是“”,在这些时,脂也不免一起摄入,长期自然而然就增加了心脑管病的发生风险

里脊

酸酸甜甜,是小薇的最,但它也是个不折不扣的高、高

长期的话,也就会像长期西红柿炒一样,摄入过量,一些疾病也就向你招了~

所以啊,大伙儿要注意均衡饮食,尤其是有心疾病朋友们,饮食上一定要注重少

特别是看到这些字眼时:煎、炸、干煸、红烧、干锅、煮、爆炒、焖……一定要慎重,劝你们,“筷”下留情。

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所以要想健康,平时要记得:

记住:“两少三不可~”

1、烹饪时少煎炸烧烤

最好选择蒸、炒、煮、炖、凉拌等烹饪方式;如果很食品,可以考虑购置一个空气炸锅,较为健康一些。

2、炒时尽量少放调料

只放一种调料品,那就是,或者,鸡精味精等尽量少放或者不放;如果需要调味,可用姜葱蒜等天然调味品。

3、不可在冒烟时才下锅

锅冷是最好的做法,等锅以后再下,然后炒

4、炒后不可不洗锅就接着炒

买个刷锅的刷子,每炒一道就应该洗一次锅(刷锅的刷子记得要勤换哦)。

5、炸过东西的不可拿来继续炒

用过的最好还是倒掉,如果觉得炸过东西的倒掉比较浪费,建议选择其他烹饪方式,或者少放一些;在选择食物方面,最好选用植物,尽量少食动物

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最后,老生常谈的就是:少、少、少!知道怎么健康了吗?

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