喜欢吃凤爪的童鞋们有福利啦,好吃又美味的红烧来啦

时间:2018-12-29 17:41:06 来源:疯狼作者:鸡爪点击:

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随着天气的越来越冷了,尤其是在冬至过后,更是冷的不行!但是我们在饮食上面还是要非常的注重营养的均衡,经常给孩子补充一定的营养。冬天的时候我们也是经常家庭聚会,这个时候就要准备一些,今天就要跟大家介绍一款家庭聚会必备,超级好孩子了,经常个子也是长得非常高!尤其是在冬至过后,这再贵也要常做给孩子,冬天也要隔三差五给孩子,不仅涨劲,还提高免疫力,很值得宝妈学习!特别推荐给大家!

红烧鸡爪

By SH4377

配料:

鸡爪 10个、细香葱 少量、姜 4片、蒜 4瓣、八角 2个、老抽 少许、生抽 少许、酒 少许、食 2勺、 2勺

烹饪步骤

1.洗干净鸡爪,剪掉鸡爪的指甲

2.将鸡爪切成两段,鸡爪棍和鸡爪分开。我们家习惯这样,也可以不切。

3.冷把鸡爪下锅,第一滚就可以捞出来,过凉,晾干分。

4.蒜、姜片、干椒入冷中爆香。

5.鸡爪下锅炒制一分钟加入少许酒去腥。

6.加老抽上色,少许生抽调味

7.加没过鸡爪,放入两个八角,大火烧开,小火炖。

8.15分钟之后,大火收汁。装盘,撒葱

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