赛螃蟹并不复杂,大厨分享一个简单做法,你一看就会

时间:2018-12-28 18:45:29 来源:嗨爆你的胃作者:螃蟹点击:

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螃蟹并不复杂,大厨分享一个简单做法,你一看就会

一看到赛螃蟹这三个字,很多人可能觉得这道非常难,其实不是这道并不复杂,记得以前看一个综艺节目的时候磊在节目里给孙红雷,做的就是赛螃蟹,当时在场的人还说哪里有螃蟹啊?怎么做?螃蟹都没有,当时磊就开始给孙红雷做了,结果最后做出来的其实就是炒。虽然这种做法不是磊的做法,但这是一位大厨非常简单的一个做法,你一看就会!

食材:姜、蒜、、料酒、食用

1、姜末、蒜末,越碎越好,姜末、蒜末放到一个盘子里,放、料酒搅拌

2、打散,清分开放到两个碗里

3、,先把清放到锅里炒,用筷子搅碎,炒熟后把调好的蒜姜汁倒进去一半搅拌盛出

4、再,炒,还是用筷子搅散,炒熟后把剩下的蒜姜汁倒进去搅拌盛出

5、最后准备一个大盘子把清放到下面,盖在清上这样赛螃蟹就做好了。

口感润滑,和螃蟹里的蟹一样好,如果炒嫩的话,比蟹还好,所以这样炒,叫做赛螃蟹。我的理解是做出来的味道比螃蟹还好,所以是“塞“螃蟹

是不是非常简单,看着挺复杂的,又是清又是,其实做起来非常简单,大厨的这个简单做法真的是太好了,让不会做赛螃蟹朋友一看就会。

你会做了吗?

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