时间:2018-12-26 17:45:48 来源:美食杰官方作者:红薯点击:
红薯相信大家都不会陌生,是我们常见的粗粮之一,也被人叫作“地瓜”、“甘薯”等,不管是直接蒸、煮粥吃,还是在大街上看到的各种烤红薯,它的味道让都人无法抵抗。但如果你觉得它只是好吃而已,那就大错特错了,红薯的食疗效果同样非常棒,毕竟,它还有着“土人参”、“长寿食品”的一类称号。红薯还含有均衡的营养成分。其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通。营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品!所以今天营养师大乔就给大家推荐一道“燃烧脂肪”的美食,排毒养颜还瘦身,一盒烟钱就能买起!红薯片
By 浅浅_眉
配料:
烹饪步骤:
2.刮去外皮。
3.切成薄片,厚度约在3-4mm。
5.盖锅盖,小火煎2-3分钟,翻面。
6.继续煎2-3分钟,出锅即可。
烹饪小贴士:
1、红薯最好不要吃皮:很多人吃红薯的时候都会不经意的把皮一起吃了,这样其实是不对的,薯皮中有较多的生物碱,吃了稍微多点很可能会引起胃肠不适;
2、红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、 铁、铜、硒、钙等多种微量元素,营养价值非常高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品;
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