薯片可以不用土豆来做,用它来做比土豆好吃多了,孩子最喜欢吃!

时间:2018-12-26 04:20:43 来源:名门私厨作者:薯片点击:

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今天小编教大家来做茨菇炸薯片,茨菇又名慈姑,比较薄,可以替代土豆来炸薯片,味道非常好喜欢的小伙伴们来试试吧。

食材

主料

茨菇1000克

配料

食用800毫升茨菇薯片做法

1、茨菇用清洗净,打皮刀去皮,装盘备用。

2、用擦子擦3毫米左右的薄片,也可以用刀切,尽量都切一样厚的。

3、切好的茨菇片平铺再盘中,放通风处风干1个小时,去除分。

4、1个小时候,锅中加入食用,大火烧至5成,转中火,下入茨菇片。

5、锅中开中火,要经常搅动,炸5分钟,把茨菇片炸至焦色。

6、5分钟后,把茨菇片捞出,控干分,这道原汁原味的炸薯片就做好了,小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、炸这个薯片的时候,不用放,原汁原味更好,微微有点甜味。

2、炸的时候,不要开大火,中火炸。喜欢小编的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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