懒人菜,只用电饭煲在家就能吃上黄焖鸡饭!简单方便还肉多!

时间:2018-09-14 11:21:48 来源:依谜物语作者:香菇点击:

导读:[db:简介]
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好久都没有点焖鸡外卖来了,不是不想,而是没有找到合胃口的。昨儿回家的路上琢磨着晚上啥呢?一路寻思着啥,到楼底下还没有想到,将就一下看看楼下的那家焖鸡味道如何。结果你们猜?味不足太少,差评!对于一个重口味且食好者来说,太不过瘾了。

今儿还是自己来尝试做一个焖鸡。可是做焖鸡,要么就是用砂锅,要么就是用高压锅,感觉听起来好麻烦的样子。我打算用电煲试一下!(宿舍党也可以尝试哦)

焖鸡最人的做法开工

所需的材料有:大米、鸡、香菇、生抽、老抽、、两颗八角、几片生姜、料酒、冰、土豆、干红

制作过程

1、先将鸡清洗干净后切块,放入容器中加入生抽、、料酒腌制半小时

2、把香菇、土豆洗净,香菇对半切,土豆切块备用

3、大米淘洗干净,把腌制好的鸡块平铺在大米上面,香菇和土豆放在鸡的上面

喜欢香菇的可以换成杏鲍菇、青椒、豆腐、四季豆等)

4、加的量大概差不多没过全部食材,香菇可以稍稍露出一些

5、把八角、生抽、老抽、生姜、料酒、和冰放入电煲,按上煮键即可

喜欢椒的可以一起加入干红椒)

6、好后,将均匀搅拌,一碗香喷喷的焖鸡就可以开啦!

【电焖鸡的自我点评】土豆焖得特软烂,勺子轻轻的往下一按,土豆就碎了,来一口那是一个赞!香味和米的完美融合,够香!在的时候感觉就像一样,因为那个汁都禁入了米里面,够味!

之前一直觉焖鸡是不是有什么神秘的配方,其实就是自己家中普通的,而且今天没有用到,因为鸡皮里面本身自带用电煲煮的焖鸡不仅好,还不复杂,相信你饿了的时候就会想起我的!哈哈!

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