黑椒香蒜炒虾,劲道爽口!吃一口几停不下来!

时间:2018-11-07 18:30:52 来源:美味食疗菜谱作者:大虾点击:

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用料:仁8只、 10g、大蒜2瓣、现磨胡椒适量、香料(如果没有可省略) 少许、 少许、柠檬适量

做法

1.大解冻,去剥壳。如果想要成品好看一点,可以留下壳最后一节(连着尾)。

2.海还是要开个背,把线去掉的。然后清干净。看一下其他调味料。超级简单有没有。放入锅中,融化后加入蒜蓉煸炒。

3.大蒜变金色后,加入大。同时磨入胡椒、香料和胡椒和香料多少很随意的,口重的多放点,喜欢清淡的少一点。就真的一小撮就可以了。

4.速翻炒至大变红,卷曲。淋一点柠檬汁 ,颠两下,就好啦。(从大下锅到起锅,绝对不超过五分钟的)装盘。

搭配一道麻团真不错!

材料:糯米粉,面粉,泡打粉,豆沙馅

做法

1、将糯米粉面粉按2:1比例混合,加入少许泡打粉和1勺色拉,用温搅拌均匀。和成光滑的面团。

2、准备好馅料红豆沙。

3、将和好的面团分成大小相等的剂子。

4、取一个剂子,按扁后放入豆沙馅。在心揉成圆球。

5、将揉好的麻团放在芝麻碗里,滚满芝麻,再复揉固定好圆球状。

6、所有的麻团都沾上芝麻,放在案上待炸。

7、炒锅添多半锅,开小火。

8、待温四五成时将麻团依次全部放入。其间不停用铲勺翻动麻团,使其受均匀。

9、小火炸15分钟,等麻团受膨胀变大,成金色后捞出。控后装盘,金灿灿而且润润的,又甜又香哦!

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