时间:2018-12-24 23:55:57 来源:麻辣美食达人作者:面团点击:
一、心太软
浸泡一是为了洗掉红枣表面的浮沉,二是让干枣吸点水,待会成品不会太干,影响口感。
(3)泡好的红枣用刀划个口子,把里面的枣核弄出来。
(4)把面团揪成一个个和枣差不多大的小椭圆,塞到剪好的红枣里。
(5)上锅蒸10――15分钟。
材料:牛奶100克,椰浆100克,糯米粉120克,黄油15克,白糖50克,玉米淀粉30克,椰蓉适量,芒果。
(3)把搅拌好的面糊盖上保鲜膜,上锅蒸15――20分钟至熟透。
这里有一个判断是否熟透的方法:拿一根牙签插入蒸好的面糊里,如果牙签干干净净就说明熟了。如果有白色的糊状物,则要蒸的延长时间。
(4)蒸好的面糊稍稍放凉,桌子上撒点熟糯米粉。把面糊擀成一个个小圆饼。
擀的时候不要太薄,要不然容易破又没有口感。
芒果也可以换成其他口感绵软的水果,香蕉、草莓、猕猴桃都可以。
三、豆沙麻团
(2)把上一步的白糖水倒进糯米粉里面,加一茶匙泡打粉,揉成面团。
四、豆沙小南瓜
(1)南瓜切块,上锅蒸熟。
(3)揪城小剂子,包入豆沙,揉成小圆球。
(5)蒸8――12分钟。
面团要和硬点,要不然上锅就成一坨了。也可以加点普通面粉,这样成品比较好看。
五、驴打滚
(1)糯米粉加水揉成面团,上锅蒸20分钟。盖上保鲜膜,防止变干。
(2)黄豆面炒熟。用个无油无水的锅,小火炒。等到颜色变深,有豆香味就算熟了。
(4)抹上满满一层豆沙,卷起来。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告