这水果竟然是“天然止痛药”,头疼、关节炎,隔三差五吃点都管用

时间:2018-12-23 18:26:07 来源:美食杰官方作者:樱桃点击:

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食物的力量真的很强大,它们不仅能填饱我们的肚子,给我们提供各种养分,有些还是天然的止呢。平常我们肚子的时候就会片,作用也不少,但这些食物就不一样了,止的同时还有保健效果。不少老年人聚在一起就说我这里那儿也的,止也因此成为了必备品。可是是三分毒,止多了不好,最近营养师大乔发现果竟然是“天然”,关节炎,隔三差五点都管用,很值得大家学习,收藏!

樱桃

By 童尐果

配料:

厘子果 700克、 100克、柠檬 半个、冰 80克

烹饪步骤

1.将厘子去核切小粒。

2.放入腌渍1小时。

3.让果中的果胶析出。

4.将果和汁一起倒入锅中,放入冰

5.倒入半个柠檬的汁,柠檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用

6.烧开后转小火熬制,去浮沫,期间不断搅拌以免糊底。

7.直至果酱越来越粘稠,然后关火,冷却后还会更粘稠。

8.将做好的果酱装入提前消毒的瓶子里,然后立刻倒扣30分钟以上,趁倒扣的目的是让瓶内达到低压,接近真空,成品只有300ml,且且珍惜。

9.将冷却好的樱桃酱放入冰箱冷藏,开瓶后尽食用

10.用厘子做酱,没有小樱桃那么红润,但味道更棒啦。

烹饪小贴士

1、樱桃中含有大量的抗氧化剂——青素,它像阿司匹林、布洛芬或其他非甾体类抗炎一样,减少机体信号

2、研究人员通过实验发现,每天4、5颗樱桃可将体内的C反应平降低四分之一,而这种是一种重要的与关节相关的炎症标记物;

3、樱桃中含有多种营养物质,特别是物质以及多种维生素。经常食用樱桃朋友不仅仅肌肤深处的斑点会有所淡化,同时肌肤也会像樱桃颜色一样,常常透露出健康粉嫩的肌肤皙而又有光泽。

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