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冬至，北方吃饺子，南方煮汤圆，我老家属南方，风俗却是吃糍粑

时间：2018-12-23 02:15:52 来源：天府说事儿作者：糍粑点击：

编辑：小i

撰文：黄小燕

图片：来源网络

话题：#温暖冬至#

冬至，北方吃饺子，南方煮汤圆，我老家属南方，风俗却是吃糍粑。

小时候每年冬至前一两天，家家户户用簸箕盛上上好的糯米，来到村里祠堂的两个大石磨前，排队等着将糯米磨成粉。

妇女在一边往石磨里添着糯米，男人在一边推着石磨，家里男人外出打工的就由婆婆添米，媳妇推磨。哪家配合得好，就说明他们夫妻感情好，婆媳和睦。

冬至当天，奶奶早早地便起床做糍粑。糍粑的做法就是在磨成粉的糯米里，撒上白糖，揉成粉团，再放进蒸笼里蒸熟即可。糍粑蒸好后一上桌，一股诱人的香气扑面而来，蒸腾氤氲，让人心旌摇动。吃起来口感松软可口，甜而不腻。

吃完糍粑，奶奶就会交待我一个很重要的任务：将糍粑端到院子里的篱笆上喂鸟吃。将糍粑喂鸟吃，是我们家乡的习俗。鸟儿给田里的稻谷抓害虫，让稻谷丰收，冬天里它们的食物很少，村民们怀着感恩的心将糍粑端给这些带给人们丰收的“功臣”。哪家吸引的鸟儿越多，就寓意来年五谷丰登，兴旺发达。

那时，尽管每家每户都做糍粑，奶奶还是会让我挨个给邻居送去香甜的糍粑。邻居们也会抓一把花生或拿几个糖果塞在我的衣兜。当我送完糍粑跑回家时，我的衣兜早已是鼓鼓的了。我拿着邻居送的“奖励”，开心地向奶奶展示，奶奶告诉我，快乐就是分享。

后来我随着父母到了城里。每到冬至那天，我特别想念奶奶和她做的糍粑。只要我打电话说一句“奶奶，我要吃糍粑！”奶奶无论多忙，都会在冬至当天给我们送来糍粑。年复一年，从未让我落空过。那圆圆的糍粑像太阳，象征着团团圆圆。奶奶给我们带来是一份喜悦，也是她对团圆的期盼。

时光像车轮从奶奶身上碾过，把奶奶的背“压”驼了，腰“碾”弯了，脚步“碰”蹒跚了，她拎不动那装满着糍粑的竹篮子了。后来奶奶中风偏瘫，终日躺在床上，只能吃一些流食维持生命。那年冬至我亲手做了“糍粑汁”给奶奶，当磨成稀饭一样的“糍粑汁”一点点地注入奶奶嘴里时，我心里酸酸的，直想哭。我握着她的手说：“奶奶，你快好起来。我以后每年都做糍粑给你吃，每年陪你过冬至。”奶奶笑了，眼睛里溢出泪花。

如今，我每年都会在冬至当天和家人一起吃糍粑。渐渐地，品出了糍粑的味道——一粒粒糯米在磨碎后变得难分你我，成为糍粑，那糯米就像自己的每一位家人，那种味道叫合家团圆。

冬至的味道--家的味道

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