时间:2018-12-23 01:41:20 来源:饭点时间作者:山药点击:
山药是药食两用的食物,它有很高的营养价值,具有补气、降糖等功效,看起逐渐转凉,有些脾胃虚弱的人很适合吃哦。
山药营养丰富但失于味道寡淡,以滑嫩的鲜大虾之搭配,在少油煎制后散发出诱人清香,财神蚝油的醇和蚝鲜,为菜肴带来层层递进的鲜味,再辅以天成一味.XO酱的酱香醇鲜,于煎制后爆炒发制的锅气中氤氲香味,彻底征服食客味蕾。
原料:
主料.山药150克、主料.鲜大虾300克、辅料.胡椒粉适量、辅料.生粉适量、调料.财神蚝油.天成一味.老酒适量、调料.盐适量、辅料.姜5克、辅料.鸡蛋1个、辅料.葱5克、调料.味精适量、调料.鸡粉适量、XO酱适量
做法:
3、虾拍碎和山药.鸡蛋清.味精.盐.鸡粉.生粉.葱姜未拌好。
5、将煎好的饼放锅里加XO酱.葱.羊葱.天成一味.蚝油.老酒炒好装盘即可
6、成品图。
小窍门:
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图文 | juju私厨吃腻了炒山药、炖山药、山药泥,那么就来试试我这款咸蛋黄山药吧,换个做法让你体会不一样的味觉感受……
原料:
做法:
1、山药去皮切长条
2、山药条放在盆里加淀粉拌匀备用
4、炸至表面金黄捞出,再复炸一次捞出备用(一定要炸熟)
7、成品欣赏
图文 | 壹佰汇李辉1.健脾益胃,助消化;2.滋肾益精;3.益肺止咳;4.降低血糖;
原料:
做法:
2、黑木耳提前泡发,山药去皮去块,红枣洗净,姜切片备用,鸡肉切大块,焯水洗干净备用
3、将所有的食材,放入美的电炖锅的1.6L大内胆中,放入适量的水
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