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长沙这7家焖锅店，看着都要流口水啦！

时间：2018-12-21 23:56:23 来源：舌尖上的长沙作者：营业时间点击：

天气太冷又不想出门

饿得要死又不想点外卖

一锅热腾腾的三汁焖锅

就是最好的慰藉。

一品焖锅

座落在湘江世纪城的这家店靠近窗边可以看到对面的湘江，别有一番情调。从开火到焖熟全程由员工负责，服务很到位，焖锅里面的调料都是提前调好，装成一盒一盒的，有几种口味任选，想吃的全部满足。

鱼肉、海鲜、蔬菜都可以焖着吃，也可以唰菜，喜欢鲜虾每次必点，鸡脆骨也很有嚼劲，焖一会服务员会帮你加酱，酱放进去，那个味道，简直美极了~

人均：74元/人

营业时间：10:00-21:30

地址：湘江北路世纪金源购物中心3楼扶梯口

来御来三汁焖锅

卖相一般，确是美食。铛铛铛~先买单，再开煮，全程服务员掌勺，先把蔬菜、鸡肉等放入锅底，定时煮13分钟，然后开盖，搅拌酱料，倒入锅中，再煮3分钟，之后加入香菜。完美~

菜品的话推荐金针菇和鸡肉，鲜嫩牛肉也不错。当然实在不知道想吃上面的话也可以套餐组合噢~餐后点一杯桂花酸梅汤，冰镇的也不是特别酸，配上焖锅，解渴解腻，完美。

人均：60元/人

营业时间：10：00-21：00

地址：麓山南路家润多乐活汇广场负一楼

有约在鲜鲜汁焖锅

店子非常好找，就在河西王府井的五楼。大老远就闻到了店子飘出来的香味。店面装潢得很好，适合聚会聊天。特别要称赞的是服务员的态度，非常的敬业。

喜欢他们家的焖锅，去骨鸭掌和牛蛙很好吃噢，焖锅里的配菜红薯特别好吃。吃饭前有送红糖凉粉，挺好喝的。奶油馒头甜甜的，推荐噢！

人均：68元/人

营业时间：11:00-22:00

地址：金星中路383号河西王府井FamilyPARK购物中心5层

过锅瘾三汁焖锅

在通程电器的五楼，直达电梯开门就是了，那个粉色的樱花树还蛮吸引人，选择的品种挺多的，上菜也很快，毕竟搭配好放锅里就行，有自助酸梅汤，水果等。

黑椒牛柳很好吃，牛柳很入味，肉质鲜嫩，鸡翅一份有六个，不够吃哈哈~无骨鸭掌味道还行，份量挺足。素菜有红薯、土豆、红萝卜、莴笋、黄瓜、洋葱等根茎类素菜，焖熟后吸收了肉质的鲜美，酱汁的鲜甜，十分软糯。

人均：82元/人

营业时间：11：00-21：00

地址：荣湾镇枫林一路2号通程商业广场五楼

黄记煌三汁焖锅

焖锅届的大佬，响当当的大名。黄记煌的焖锅里的根茎类及果蔬类底料一共十种，再加上主料自身释放的水分，保证水分能将全部食材焖熟，再经过拌制料的均匀拌制，就确保焖锅里所有食材都能同时成熟而且各自还保留各自的味道。

为了让食材更入味儿，黄记煌三汁焖锅运用了“海绵体效应”。原材料就像是一块海绵，如果水分已经饱和，再去吸收水分是不可能的，当焖锅中所有食材都脱水以后，就等同于海绵已经被攥干了。这时候再浇上酱汁、麻辣汁、藤椒汁等黄记煌秘制酱汁，食材就能迅速吸收这些味道，与食材本身的味道融为一体，真正做到入味儿。

人均：97元/人

营业时间：11：00-22：00

地址：坡子街216号悦方IDmallB1层B103

台湾水晶泡泡

对于民政学院的学生来说，台湾水晶泡泡真的已经不能单纯用好吃来形容她了，更多的是一种回忆。不管是寝室聚会、部门聚餐、朋友聚会、或者和爱人约会都会选择这里。

超级喜欢他家的酱料，不管是放什么进去焖，都特别好吃，简直让人欲罢不能。最爱的是牛蛙和鸡，每次必点。再加点汤煮两份生菜，配碗米饭，完美！

人均：36元/人

营业时间：09：30-24：00

地址:香樟路302号

太尚皇时尚焖锅

地方不大，人也不是很多，不过挺安静的，适合边吃边聊天。环境不错，适合两至四人来吃，没有大桌，人多就不适合了。味道不错。

牛蛙很好吃的，年糕要加水煮才特别软，加水之后放青菜味道很好，推荐白菜。泡菜很喜欢，味道很开胃解腻，去骨鸭掌特别好吃！一定要点这个，里面有软骨，口感特别棒。

人均：62元/人

营业时间：10：30-22：00

地址：韶山北路488号平和堂百货6楼

自古深情留不住唯有焖锅得人心

毕竟，做美食，我们是认真的。

（图源自网络）

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