时间:2018-12-09 11:51:43 来源:美食杰官方作者:带鱼点击:
今天小编跟大家说道说道鱼,好多人都会对它都是又爱又恨,爱它的鲜美健康,恨它刺多吃起来麻烦。这就要说到被很多人喜爱的带鱼了,带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,还会具有很高营养价值。它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。而且鲜嫩的带鱼会比牛肉都贵,比羊肉都鲜,冬天1斤48元,但是贵也一定要吃,孩子经常吃会少生病,头脑能灵活,很值得大家学习!糖醋带鱼
By 草海(来自腾讯.)
配料:
带鱼 500克、葱 1根、醋 1勺、白糖 1勺、淀粉 100克、花生油 100克、姜 1个、蒜 1个、料酒 1勺、精盐 1点
烹饪步骤:
4.翻面再炸
5.炸到金色捞出
8.放入带鱼
11.装盘
烹饪小贴士:
1、带鱼性微温,味甘、咸,具有补脾益气、养血补虚、养肝祛风等作用,可用于食欲不振、恶心、体倦、营养不良、毛发枯黄或产后乳汁减少等;
2、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压病、心肌梗死等心血管疾病;
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