时间:2018-12-09 11:31:11 来源:大众养生网作者:螃蟹点击:
文章导读
吃螃蟹的时候有很多注意事项,相信大家都知道,也都知道螃蟹因为肉质的特殊性再加上属于海鲜,所以螃蟹和很多的食物都不能放在一起,否则不仅仅伤的是肠胃,更有可能会中毒,螃蟹和橙汁是不能在一起吃的,很有可能会损伤脾胃,容易拉肚子,关于螃蟹在吃的时候也有很多注意事项。
螃蟹+橘子、橙:令患软痈
清蒸螃蟹
材料
螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖味精各少许
1.将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。
3.将螃蟹用清水洗净(特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙,以及大鳌上的绒毛),放入蒸锅中的大碗里,开大火,蒸15-20分钟,至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时,取出。
作者:qing
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