时间:2018-12-07 10:01:44 来源:小碗育儿精谈作者:大雪点击:
大雪已至,
饮食养藏适度人得安。
“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”
最近很多地方也都开始下雪了,初雪很美,不知道北方的妈妈们有没有带家里的小家伙去踩雪了呢?
大雪到来,也代表风寒更甚,这时如果没好好进补,顺天时养生,冬天甚至来年都容易生病,你和孩子都做好准备了吗?
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大雪过后,避寒邪
首要之事要暖好这三个位置
大雪一过,首要之事就是保暖!
▎脚暖
"寒从脚下起",脚是离心脏最远的部位,血液供应慢且少,热量热量不易被血液循环带到足部。
加上脚部的皮下脂肪很薄,御寒能力相对比较差,容易受寒,所以在大雪过后的寒冷季节,要特别注意脚部的保暖。
▎头暖
而且人的头部皮肤薄、血管粗、毛发及汗腺多,热量散发量特别大,据研究证实,
当气温为15℃左右时,头部消耗的热量约为人体热量的三分之一;
免疫力低的孩子和老人更要注意头部的防寒保暖,外出记得带上一顶温暖的帽子,风大时,最好再围上一条围巾,做好颈部的保暖。
▎暖腹不露腰
大雪过后寒邪易入侵人体,除了做好脚部和头部的保暖之后,胸、腹部的保暖也不能忽视。
胸、腹部受寒之后,易折伤体内阳气,还会刺激支配内脏的的植物神经处于紧张状态,诱发胃酸分泌增多,进而刺激胃粘膜或溃疡面,使胃产生痉挛性收缩,造成胃自身缺血、缺氧,引起腹痛、腹泻等胃肠病。
美丽年轻的妈妈们可要注意腹部保暖,美丽“冻人”固然美,但别让自己的小肚子受凉呀~把秋衣扎进秋裤里才是对冬天最大的敬意。
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营养专家表示,大雪时节若是补养得当,来年就有很坚实的身体底子,有利于抵抗疾病的侵扰。
给大家推荐6道应季食膳,大雪过后,建议隔三差五就做一道给家里的大人小孩吃,以便温补藏阳。
食材:
做法:
1.枸杞洗净待用;
3.热锅倒油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐搅匀,放入枸杞翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。
食材:
葱1根/ 姜3片/ 蒜3瓣/ 香油1大匙/ 生抽2大匙/ 油盐少许
做法:
1.牛肉洗净切成薄片,加一个鸡蛋,一勺生抽,少量生姜,食盐一起抓匀腌15分钟。
3.番茄去皮切块,葱,姜,蒜切末备用;
食材:
做法:
3.锅内加鲜汤上火烧开,下虾米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入;
食材:
做法:
2.放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用;
4.把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时,最后可加点盐调味。
食材:
做法:
1.将菟丝子洗净后捣碎,或用新鲜的菟丝子捣烂,水煎,取汁;
2.粳米淘净,倒汁煮粥;
食材:
做法:
1. 将新鲜红薯洗净,连皮切成小块,红枣
3. 将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,加红枣和适量白糖,再煮沸即可。
写在最后:
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