山药这样做最滋补有营养,健脾益胃,老人孩子都爱吃,别错过

时间:2018-12-07 09:51:49 来源:雪峰儿作者:山药点击:

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冬天多滋补又营养,山具有滋补作用,可益止咳,滋肾益精,健脾益胃,减肥等。山还含有皂苷能够降低胆固醇和甘三酯,对高压和高脂等病症有改善作用老人孩子都是很棒的。今天用山做了丸子,一滴都不放,软糯鲜美,十分好做法也很简单喜欢的可以试试。

材料:山,培根,香芹,葱末,少许,生抽,香芹末。

做法

1,山洗净,放到微波炉桶,高火蒸熟。

2,培根解冻,化开备用。

3,把山去皮,用刀压成泥状。

4,把培根切小丁和山泥,葱末一起拌匀,培根里有分,不需额外加

5,团成大小一致的山圆子。

6,放到盘子里撒上香芹末,上锅大火蒸制8分钟。

7,出锅,另起锅,加少许,生抽,,淀粉做一个汁浇到丸子上,即可上桌,软糯好营养

峰儿话语:

如果生的去皮,一定要戴套,不然山的粘液弄到上会很,蒸熟了则不用,直接去皮即可。

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