鲜美甘甜的蛤蜊菌菇汤,喝了一碗又一碗根本停不下来!

时间:2018-12-05 16:50:18 来源:吐槽天下可吐槽美食作者:蛤蜊点击:

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天气温度骤降,一心想些暖和的东西,今天咱们就来做这道量低且营养丰富的美食蛤蜊菌菇。蛤蜊菌菇,鲜美甘甜的蛤蜊吸入了香气浓郁的汁质更为滑嫩,口感肥美的各类菌菇起来也很筋道,鲜美可口,喝了一碗又一碗根本停不下来!

用料

蛤蜊、各类菌菇、姜、小香葱、高

蛤蜊菌菇做法

1、买来的新鲜蛤蜊用刷子清理蛤蜊外壳, 放在淡中滴入几滴香静置一个小时吐泥沙,捞出先放入锅中焯一下迅速捞出沥干分备用。

2、将各类菌菇用清洗干净挤干分,切去根蒂杂质,成小朵或切成段放在碗中。葱姜洗净,葱切葱,姜切片。

3、锅内,放入姜片煸炒出香味,将切好的菌菇放入锅内翻炒出,炒至边沿微焦变软,然后倒入高大火煮开。

4、煮沸后放入蛤蜊,等到蛤蜊全张开就可以了,蛤蜊不要煮太久,最后根据自己的口味放入适量调味,撒上葱,即可关火出锅。

5、一碗鲜美甘甜的蛤蜊菌菇就完成了,喝一口鲜掉眉毛,喝了一碗又一碗,转眼间就剩锅底了!

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