时间:2018-12-05 14:16:33 来源:大洋网作者:面团点击:
笑口枣
大洋网讯 笑口枣,是一款儿时的美食。以前逢年过节,家家户户都会做来宴请客人。现在,随着生活水平的提高,已经很少人会自己做这款点心了。
其实,这款点心做起来真的很简单。面粉经过高温油炸后,沾着芝麻的香味,让人再次回想起儿时的味道。
材料:
低筋面粉200克
泡打粉3克
油10克
水20克
做法:
1.将泡打粉、白糖加入到面粉里搅拌均匀,然后打入鸡蛋、油和水一起搅拌至无干粉,成一面团后醒大约20分钟;
2.将醒好的面团取出来,搓成圆形的条状,然后切成大小相等的小粒面团,再搓圆;
4.油放到锅里烧开至五成热,然后将沾了芝麻的面团一个一个地放到油锅里炸;
注意事项:
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