消暑必备的网红芋圆,只需3种材料,就能自己做!

时间:2018-07-14 22:35:56 来源:19楼作者:番薯点击:

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有没有人和19楼林志玲一样,夏天到了就喜欢甜品,特别是带芋圆的那种,一入嘴,QQ的,糯糯的~有一样喜欢的不如看下19楼达人的这个芋圆做法

作者:云朵生活(life-19lou)

说到夏季必点甜品

那肯定少不了芋圆!

冰凉的椰汁配上Q弹的芋圆

哇,不要太爽!

之前有很多人说我介绍了那么多

怎么都不见自己

行吧,这次就让我亲自上阵

教大家做不要太好的芋圆!

自制芋圆教程

——by小朵

准备材料

番薯3~5只(还可以用芋紫薯等等)、木薯粉、

制作步骤

第一步:将番薯洗净,放入锅中煮熟。(小朵用电煲煮了20分钟就熟啦)

第二步:把番薯的皮剥了(听起来怎么莫名残忍)

第三步:把番薯剁碎,并用揉捏成泥状

第四步:倒入木薯粉和粉(比例随意,喜欢番薯味重的话就少加些木薯粉,喜欢甜些的芋圆就多加

第五步:揉揉揉,把番薯泥和木薯粉、粉捏在一起(太干就加点,太稀再加木薯粉)

第六步:把上图中的团子搓成长条状,并切成颗粒状。(当然你喜欢其他图形或模具的话,也可以自由发挥啦)

第七步:等烧开后,放到锅里煮熟(芋圆飘到表面就表示好啦)

第八步:把芋圆捞出,待它稍微凉一些后,倒入椰汁(或牛奶)、龟苓膏等等,放入冰箱里冰一两个小时再拿出。

哇~这口感,这味道~一番!

我知道看完教程的你

已经心动!

去啥奶店买芋圆啊

抽一点空闲时间

自己做吧~

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