时间:2018-07-14 22:35:56 来源:19楼作者:番薯点击:
有没有人和19楼林志玲一样,夏天到了就喜欢吃甜品,特别是带芋圆的那种,一入嘴,QQ的,糯糯的~有一样喜欢的不如看下19楼达人的这个芋圆做法~
那肯定少不了芋圆!
冰凉的椰汁配上Q弹的芋圆
哇,不要太爽!
之前有很多人说我介绍了那么多手工
行吧,这次就让我亲自上阵
教大家做不要太好吃的芋圆!
——by小朵
准备材料
第一步:将番薯洗净,放入锅中煮熟。(小朵用电饭煲煮了20分钟就熟啦)
第二步:把番薯的皮剥了(听起来怎么莫名残忍)
第三步:把番薯剁碎,并用手揉捏成泥状
第四步:倒入木薯粉和糖粉(比例随意,喜欢番薯味重的话就少加些木薯粉,喜欢吃甜些的芋圆就多加糖)
第五步:揉揉揉,把番薯泥和木薯粉、糖粉捏在一起(太干就加点水,太稀再加木薯粉)
第六步:把上图中的团子搓成长条状,并切成颗粒状。(当然你喜欢其他图形或模具的话,也可以自由发挥啦)
第七步:等水烧开后,放到锅里煮熟(芋圆飘到表面就表示好啦)
第八步:把芋圆捞出,待它稍微凉一些后,倒入椰汁(或牛奶)、龟苓膏等等,放入冰箱里冰一两个小时再拿出。
哇~这口感,这味道~一番!
我知道看完教程的你
已经心动!
去啥奶茶店买芋圆啊
抽一点空闲时间
自己做吧~
麻烦点个赞呗
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