黑鱼的做法

时间:2018-12-04 23:26:06 来源:舌尖上的贺州作者:酸菜点击:

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第一步:食材准备:150克、酸60克、芹末10克、姜片4片

第二步:将对半切开,并取出切片,骨和片分装

第三步:酸切丝

第四步:起锅倒入芝麻

第五步:倒入中小火

第六步:小火

第七步:煎至过程不要移动,直至熟透金色翻面继续煎,同样不要移动

第八步:加入姜片

第九步:倒入适量煮15-20分钟

第十步:加入酸煮开

第十一步:转大火下入片煮开后煮1分钟

第十二步:出锅前倒入芹末搅拌均匀即可

第十三步:不用下调味料,酸自带的酸咸,的嫩甜,汁浓郁鲜香

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