趣味美食DIY,自制孩子爱吃的酥脆好多鱼!

时间:2018-12-04 23:26:07 来源:眉眉的健康厨房作者:酥脆点击:

导读:[db:简介]
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好多是小朋友的膨化类小零食,自己做很简单,揉面,擀成薄片,用模具刻出小形状,没有模具就用片刀切成菱形,然后入锅炸至金,再撒上调味料即可,自己在家就能复制出超市里卖的小零食感觉特别有成就感呢!你也试试吧!

[材料]面粉300克、纳美适量烧烤调料

工具]炒锅、熟食刀

做法

1、准备好材料;

2、面粉倒入料理碗中,加入适量纳美要少量多次地加,揉成稍微偏硬一些的面团;

3、将面团用擀面杖,擀开成薄片,一定要擀得薄一些,大约1毫米左右,再用熟食刀切成菱形小面片,如果有小形状的模具,也可以压成小形,做出来的成品更像超市里卖的“好多”;

4、炒锅中倒入适量植物,烧到七八成的时候,放一个面片试一下,看看能否炸到面片鼓起来,如果可以就说明温可以了,然后倒入面片,炸至表面金,即可用漏勺捞出;

5、撒上烧烤调味料,香脆可口的好多就做好了,跟超市里卖的“好多”味道真的挺像的呢,趁很酥脆,如果放久了返潮,可以放入冰箱冷藏2小时,即可恢复酥脆口感!

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